Veganer Linseneintopf (für 4 Personen)
Ein schneller, sättigender Eintopf mit roten Linsen – perfekt für kalte Tage oder wenn es unkompliziert sein soll. Zutaten Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Gemüse vorbereiten Zwiebel und Knoblauch fein hacken.Karotten und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. 2. Alles anbraten Olivenöl in einem großen Topf erhitzen.Zwiebel und Knoblauch etwa 2 Minuten glasig anbraten. Dann Karotten und Kartoffeln hinzufügen … Weiterlesen