süß & sauer Hähnchen | Es schmeckt wie beim Chinesen

Zutaten bei 4 Personen 4 Port. Reis, ca. 250 g (Tipp Box)2 Hähnchenbrüste2 Eier4 EL Maisstärke1 Dose Ananasstücke7 EL Apfelessig 2 Zehen Knoblauch4 EL Zucker oder weglassen1 TL Salz2 EL Ketchup2 EL Sojasauce2 EL Speiseöl1 Zwiebel2 Paprikaschote Farbe nach gefallen Vorbereitung Heute machen wir ein leckeres süßsaures Hähnchen, das wie chinesische Brötchen aussieht. Als ich … Weiterlesen

Die Bedeutung internationaler Kochbücher für die Kulinarik

Definition u‬nd Bedeutung internationaler Kochbücher Internationale Kochbücher s‬ind Sammlungen v‬on Rezepten, d‬ie d‬ie kulinarischen Traditionen u‬nd Kochtechniken v‬erschiedener Länder u‬nd Kulturen repräsentieren. S‬ie bieten n‬icht n‬ur Anleitungen z‬ur Zubereitung typischer Gerichte, s‬ondern vermitteln a‬uch wertvolle Informationen ü‬ber d‬ie jeweilige Esskultur, lokale Zutaten u‬nd d‬eren geschichtliche Hintergründe. D‬iese Kochbücher ermöglichen e‬s Lesern, d‬ie Globalität d‬er Küche z‬u erkennen u‬nd s‬ich m‬it unterschiedlichen Geschmäckern u‬nd Kochstilen auseinanderzusetzen. D‬ie Bedeutung internationaler Kochbücher liegt i‬n i‬hrer Fähigkeit, kulinarische Vielfalt z‬u fördern u‬nd interkulturellen Austausch z‬u ermöglichen. S‬ie tragen d‬azu bei, d‬ass M‬enschen n‬eue Küchen entdecken u‬nd schätzen lernen, … Weiterlesen

Das Hundenapf

Das Hundenapf* kann aus verschiedene Materialien bestehen. Er ist zusammen mit den Wassernapf, die Grundausstattung jedes Hundes. Was ist ein Hundenapf? Ein Hundenapf, ist im Grunde eine Schale, wo der Hund sein Futter bekommt. Ein geeigneter Hundenapf sollte zur Grundausstattung eines jeden Hundes gehören. Es ist wichtig, den Überblick darüber zu behalten, wie häufig Ihr … Weiterlesen

Splitter entfernen mit Hausmittel

Tipp Olivenöl Hat man einen eingezogenen Splitter und man kann in nicht mit der Pinzette* greifen. Gibt man etwas Olivenöl auf die betroffene Hautstelle. Ca. 10 Minuten einziehen lassen. Bei einer ungünstigen Stelle nimmt man ein sauberes Tuch und träufelt, dort das Öl darauf und hält es an der betroffene Hautstelle. Der Splitter kommt etwas … Weiterlesen

Mandeln blanchieren – so geht’s richtig

In fünf Schritten Mandeln blanchieren Man kann blanchierte Mandeln kaufen, es ist aber günstiger, die Kerne selbst zu schälen. Das geht mit der richtigen Anweisung auch schnell und einfach. Alles, was Sie dafür brauchen, sind Mandeln und heißes Wasser. Mandeln blanchieren – so geht’s richtig Bringen Sie 500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen. Fügen Sie die Mandeln hinzu … Weiterlesen