Keto-Diät: Grundlagen, Vorteile und Menüplan
Grundlagen der Keto-Diät Die ketogene Diät, häufig abgekürzt als Keto-Diät, ist eine Ernährungsform, die darauf abzielt, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen. Dies geschieht, indem die Zufuhr von Kohlenhydraten drastisch reduziert und stattdessen der Anteil an Fetten erhöht wird. In der Ketose nutzt der Körper Fette als primäre Energiequelle anstelle von Glukose, die aus Kohlenhydraten gewonnen wird. Die grundlegenden Prinzipien der Keto-Diät beruhen auf der drastischen Reduktion der Kohlenhydratzufuhr. Typischerweise wird eine tägliche Kohlenhydrataufnahme von etwa 20 bis 50 Gramm empfohlen. Dies führt dazu, dass der Körper seine Glykogenspeicher leert und beginnt, Fett in Ketonkörper … Weiterlesen