Keto-Diät: Grundlagen, Vorteile und Umsetzung
Grundlagen der Keto-Diät Die ketogene Diät ist eine Ernährungsform, die sich durch einen hohen Anteil an Fetten, einen moderaten Proteingehalt und eine sehr niedrige Kohlenhydrataufnahme auszeichnet. Das Hauptziel dieser Diät ist es, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen, in dem er Fett anstelle von Kohlenhydraten als primäre Energiequelle nutzt. Die Prinzipien der Kohlenhydrataufnahme basieren darauf, dass weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag konsumiert werden, um den Glukosespiegel im Blut signifikant zu senken. Dies zwingt den Körper, seine Energie aus Fetten zu beziehen. In der Ketose wandelt die Leber Fettsäuren in Ketonkörper um, welche dann als alternative Energiequelle für das Gehirn und die Muskeln dienen. Die Bedeutung … Weiterlesen