Die Grundlagen der Keto-Diät: Ernährung und Vorteile
Grundlagen der Keto-Diät Definition und Prinzipien der Keto-Diät Die Keto-Diät, auch bekannt als ketogene Diät, ist ein Ernährungsansatz, der sich durch einen sehr hohen Anteil an Fetten, einen moderaten Anteil an Proteinen und einen stark reduzierten Anteil an Kohlenhydraten auszeichnet. Ziel dieser Diät ist es, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen, in dem er Fett anstelle von Kohlenhydraten als primäre Energiequelle nutzt. Dieser Zustand wird erreicht, wenn die Kohlenhydrataufnahme unter 50 Gramm pro Tag liegt, was den Glykogenspeicher des Körpers leert. In der Folge beginnt der Körper, Fett in Ketonkörper umzuwandeln, die dann als Brennstoff für die Zellen dienen. Die Prinzipien der Keto-Diät beruhen auf der Überzeugung, dass eine kohlenhydratarme Ernährung … Weiterlesen