Keto-Diät: Grundlagen, Vorteile und persönliche Erfahrungen
Grundlagen der Keto-Diät Definition und Ziel der Keto-Diät Die Keto-Diät, auch bekannt als ketogene Diät, ist ein Ernährungsansatz, der darauf abzielt, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen. In dieser Stoffwechsellage nutzt der Körper Fett anstelle von Kohlenhydraten als primäre Energiequelle. Das Hauptziel der Keto-Diät ist es, die Kohlenhydrataufnahme drastisch zu reduzieren und gleichzeitig den Fettkonsum stark zu erhöhen. Typischerweise wird eine Makronährstoffverteilung von etwa 70-80% Fetten, 15-25% Proteinen und nur 5-10% Kohlenhydraten empfohlen. Die Reduzierung der Kohlenhydrate führt dazu, dass der Blutzuckerspiegel sinkt, was wiederum die Insulinausschüttung minimiert. Dadurch wird Fett effizienter abgebaut, und die Leber beginnt, Ketonkörper … Weiterlesen