Die Keto-Diät: Grundlagen, Planung und Tipps für den Alltag
Grundlagen der Keto-Diät Definition der Keto-Diät Die Keto-Diät, auch als ketogene Diät bekannt, ist ein Ernährungsansatz, der sich durch eine drastische Reduzierung der Kohlenhydrate und eine Erhöhung der Fettaufnahme auszeichnet. Ziel dieser Diät ist es, den Körper in einen Stoffwechselzustand namens Ketose zu versetzen, in dem er anstelle von Glukose, die aus Kohlenhydraten gewonnen wird, Fett als primäre Energiequelle nutzt. In der Regel besteht die Makronährstoffverteilung bei der Keto-Diät aus etwa 70-75 % Fett, 20-25 % Protein und nur 5-10 % Kohlenhydraten. Durch diese Umstellung lernt der Körper, Ketone zu produzieren, die aus dem Abbau von Fett entstehen, und diese als Brennstoff zu verwenden. Die Keto-Diät wird häufig zur Gewichtsreduktion … Weiterlesen