Keto-Diät Grundlagen: Ernährungsansatz für Gesundheit
Grundlagen der Keto-Diät Keto-Diät, auch bekannt als ketogene Diät, ist ein Ernährungsansatz, der darauf abzielt, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen. In diesem Zustand nutzt der Körper Fett als primäre Energiequelle anstelle von Kohlenhydraten. Das Hauptziel der Keto-Diät besteht darin, die Kohlenhydrataufnahme drastisch zu reduzieren und den Konsum von Fetten zu erhöhen, um die Umstellung des Stoffwechsels zu fördern. Die Funktionsweise der Ketose beruht auf der Reduzierung von Glukose, die normalerweise aus Kohlenhydraten gewonnen wird. Wenn die Kohlenhydratzufuhr stark eingeschränkt wird, beginnen die Leberzellen, Fettsäuren in Ketonkörper umzuwandeln. Diese Ketonkörper dienen dann als alternative Energiequelle für das Gehirn und die Muskeln. Dieser Prozess … Weiterlesen